Nguyễn Huy Mạnh

Nếu là một tín đồ của cà phê và quá quen thuộc với cà phê nóng. Vậy bạn hãy một lần khám phá hương vị của cafe cold brew. Chắc chắn rằng bạn sẽ thấy thức uống này thực sự thú vị đó. Tìm hiểu về cách pha, tỷ lệ pha cafe cold brew dưới đây để tự pha và thưởng thức một ly cafe cold brew ngon đúng điệu nhé. Cafe cold brew là gì? Cold brew nó chính là cà phê lạnh. Và đây là loại cà phê được pha bằng nước lạnh hay nước với nhiệt độ phòng. Chính vì thế thời gian hãm loại cà phê này phải kéo dài trong khoảng từ 12 đến 24 giờ đồng hồ. So với cà phê nóng loại cà phê này được đánh giá cao vì hương vị thơm ngon và độ chua còn được giảm nhẹ. Chi tiết tỷ lệ pha cafe cold brew? Để có được một ly cafe cold brew ngon và khác biệt so với những loại cà phê khác, đòi hỏi bạn cần biết cách pha, tỷ lệ pha cà phê. Chuẩn bị nguyên liệu Bạn chuẩn bị cà phê hạt nguyên chất (bạn có thể mua tại Lê's Path Coffee ) đã xay hàm lượng 50gr; Bình đựng cà phê; Hũ thủy tinh có nắp đậy kín; Màng lọc cà phê; Muỗng; ...

Hướng dẫn cách pha cà phê bằng máy cũng là một trong số các thắc mắc của những người lần đầu tìm hiểu cách pha cà phê này. Do vậy nội dung của bài viết dưới đây Lê's Path Coffee giúp bạn tìm ra được cách pha thật chuẩn bằng máy. Đảm bảo có được một ly cà phê thơm ngon đúng như ngoài quán nhé. Hướng dẫn cách pha cà phê bằng máy đơn giản ai cũng làm được Để có được một ly cà phê thơm ngon và chuẩn vị bạn cần lưu ý việc chọn lựa nguyên liệu và cách pha. Nguyên liệu pha cà phê Bạn hãy chọn cà phê pha máy , loại nguyên chất hoàn toàn không qua tẩm ướp từ hương liệu, bơ hoặc là chất phụ gia nào khác. Hơn nữa nếu muốn tách cà phê thơm ngon thì bạn nên dùng cà phê hạn dùng từ 5 đến 7 ngày sau khi rang. Chú ý vệ sinh sạch sẽ toàn bộ phụ kiện, bộ phận đi kèm máy pha nhằm đảm bảo chất lượng. Quy trình pha cà phê bằng máy Bạn thực hiện lần lượt theo 5 bước dưới đây để có được một ly cà phê chuẩn vị nhé. Bước 1: Đầu tiên cần khởi động máy pha cà phê khoảng từ 20 đến 30 phút giúp nước và ly ph...

Cà phê chính là thức uống không thể thiếu của rất nhiều người mỗi ngày. Nhưng nếu như nhà bạn không có cà phê phin vậy thì cần phải làm thế nào? Đừng quá lo lắng tìm hiểu cách pha cà phê không cần phin ngay dưới đây sẽ giúp bạn có được cách pha tiện lợi. Hướng dẫn cách pha cà phê không cần phin ai cũng làm được Như đã nói nếu như trường hợp nhà bạn không có phin pha cà phê. Hoặc phin bị hư hỏng nhưng cơn “ghiền” cà phê kéo tới, vậy thì có thể áp dụng cách pha như sau: 1. Chuẩn bị nguyên liệu pha cà phê không cần phin Thực tế cũng tương tự như khi pha cà phê có phin, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như sau: Cà phê bột với lượng như bình thường bạn hay uống; Một miếng vải nhỏ và sạch dùng đựng cà phê; một cái nữa cùng một cái muỗng. Ngoài ra bạn chuẩn bị nước đun sôi cùng với ly nữa nhé. 2. Các bước pha cà phê không cần phin Thực tế thì cách pha cà phê không cần dùng phin vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần tiến hành theo các bước sau đây: Bước 1: Đầu tiên hãy cho nước đã đun sôi vào tro...

Yêu thích cà phê capuchino vậy bạn đã từng tự mình pha một ly chưa nào? Nếu lo ngại cách pha cà phê capuchino phức tạp, bạn không thực hiện được. Vậy hãy để Lê's Path Coffee chia sẻ giúp bạn có được một ly cà phê thơm ngon đúng điệu nhé. Tìm hiểu cà phê capuchino Nói đến cà phê capuchino thì từ lâu nó đã là thức uống yêu thích của rất nhiều người. Mỗi buổi sáng thức giấc thưởng thức một ly capuchino bạn sẽ thấy cuộc đời thêm tươi đẹp. Nhâm nhi một ly cà phê, ngồi thư giãn, thả lỏng cơ thể… Bạn sẽ có được một nguồn năng lượng tươi mới cho một ngày đầy sảng khoái. Và cà phê capuchino này được pha theo công thức Ý. Nó bao gồm ba phần đều nhau đó là cà phê espresso pha chung với gấp đôi nước, sữa nóng cùng với sữa sủi bọt. Ngoài ra người ta còn hay rải lên trên một ít bột ca cao hay bột quế nhằm giúp cho hương vị ly cà phê càng thêm đậm đà hấp dẫn. Ở các quán cà phê người ta còn khuấy điệu nghệ khi rắc bột nhằm tạo nhiều hình đẹp mắt như: hình trái tim; bông tuyết hay lá cây… Hướng d...

Cà phê bọt biển chính là một thức uống “trend” được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải bất cứ ai cũng biết được cách pha cà phê bọt biển như thế nào đúng chuẩn. Vì vậy bài viết sau Lê's Path Coffee sẽ hướng dẫn để bạn pha được một ly cà phê siêu ngon. Đặc biệt cách pha đơn giản nên bất cứ ai cũng có thể thực hiện thành công ngay trong lần đầu tiên. Thế nào là cà phê bọt biển? Mặc dù nhu cầu thưởng thức cà phê bọt biển rất nhiều. Ấy thế nhưng không phải bất cứ ai cũng biết được cà phê bọt biển là gì. Vậy nên chúng ta hãy cùng tìm hiểu sơ qua thông tin về loại cà phê này nhé. Cà phê bọt biển còn được gọi với tên là Dalgona Coffee và nó có xuất xứ từ Hàn Quốc. Cà phê bọt biển ra đời nổi lên và trở thành “hiện tượng giới trẻ”. Đây là thức uống được đánh bông từ cà phê hòa tan, đường, nước nóng để tạo thành bọt kem. Cuối cùng là thêm sữa lạnh hay sữa nóng vào để có được một tách cà phê thơm ngon đúng điệu. Hướng dẫn cách pha cà phê bọt biển đơn giản nhất Để pha một ly cà phê b...

Cách pha cà phê Latte Macchiato như thế nào để thơm ngon đúng điệu có lẽ là điều mà nhiều người quan tâm. Nếu bạn cũng thực sự đam mê với ly cà phê Latte Macchiato nhưng chưa biết pha như thế nào. Vậy thì chúng ta cùng tìm hiểu ngay qua những chia sẻ dưới đây của bài viết để dễ dàng hơn khi pha nhé. Tìm hiểu cà phê Latte Macchiato Nói về cà phê Latte Macchiato thì đây chính là thức uống được pha chế bởi cà phê Espresso kết hợp cùng sữa và nó có nguồn gốc từ Ý. Trong tiếng Ý thì Macchiato chính là một vệt lốm đốm, chỉ một ly cà phê có lớp bọt sữa trắng ở bề mặt. Đồng thời rắc thêm đốm nâu bột cà phê nhằm trang trí. Ly cà phê Latte Macchiato ra đời được nhiều người yêu thích mà đặc biệt là đối tượng trẻ em. Hoặc với những người không có nhu cầu uống cà phê quá đậm. Bởi vì nguồn gốc lượng caffein có bên trong của nó rất thấp. Kết hợp lớp bọt sữa ở bên trên dày mịn tạo sự béo ngậy tuyệt vời. Cách pha cà phê Latte Macchiato như thế nào? Pha cà phê Latte Macchiato không hề khó như bạn thường...

Học hỏi công thức tỷ lệ cách pha cà phê sữa ngon chính là điều được rất nhiều người quan tâm. Nếu bạn cũng là một tín đồ của cà phê sữa và muốn tìm hiểu công thức pha chế để có được thức uống thật ngon. Vậy thì hãy cùng Lê's Path Coffee tìm hiểu một số thông tin sau đây để pha cà phê sữa chẳng còn là điều khó khăn nữa. 2 công thức tỷ lệ cách pha cà phê sữa ngon Nếu tìm kiếm trên mạng về công thức, tỷ lệ pha cà phê sữa bạn sẽ thấy rất nhiều. Điều quan trọng là bạn cần phải có sự chọn lựa công thức chuẩn, áp dụng đúng đắn. Có như vậy mới mang lại được một ly cà phê đúng chuẩn, đúng gu. Công thức tỷ lệ pha cà phê sữa tươi Công thức đầu tiên này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 150ml sữa tươi không đường; 2 muỗng canh bột cà phê; 100ml sữa đặc và 1 ít đá viên. Bước 1: Tráng phin pha cà phê cùng cốc đựng bằng nước nóng cho thật sạch. Bước 2: Đổ 2 muỗng bột cà phê nguyên chất của Lê's Path Coffee vào trong phin rồi lắc nhẹ giúp bột cà phê dàn phẳng đều ra. Sau đó dùng phin gạt...

Có rất nhiều những câu hỏi xoay quanh đến có nên mở quán cà phê nhượng quyền. Nếu bạn cũng có đam mê với việc mở một quán cà phê theo hình thức nhượng quyền. Tuy nhiên vẫn còn khá lo lắng về vấn đề này vậy thì bài viết sau chúng ta cùng đi vào phân tích. Đảm bảo rằng sẽ hỗ trợ cho việc mở quán cà phê của bạn như mong muốn! Thế nào là quán cà phê nhượng quyền? Nếu muốn biết có nên mở quán cà phê nhượng quyền thì đầu tiên cần biết hình thức kinh doanh này là gì. Đây là một hình thức mà chủ quán có sự kết hợp cùng bên nhượng quyền nhằm dùng thương hiệu cà phê nổi tiếng ấy nhằm phục vụ nhu cầu mở quán cà phê. Theo đó chủ quán chỉ cần bỏ ra khoản phí nhất định để bên nhượng quyền có thể hoàn tất một cửa hàng cà phê. Như là trang trí, bàn ghế, bảng hiệu, quầy bar, sản phẩm kinh doanh, điện đèn nước… đúng theo tiêu chuẩn cùng thương hiệu có sẵn đó. Vậy có nên mở quán cà phê nhượng quyền không? Sau khi đã biết được hình thức mở quán cà phê nhượng quyền ra sao. Chúng ta tiếp tục cùng đi vào lợi...

Để thành công trong kinh doanh thì luôn cần phải có sự chuẩn bị kĩ lưỡng. Kinh doanh cà phê cũng vậy. Hãy cùng Lê’s Path Coffee điểm qua kinh doanh mở quán cafe nhỏ cần chuẩn bị những gì nhé! Lên kế hoạch ngân sách đầu tư và mục tiêu kinh doanh Làm rõ ngân sách đầu tư mở quán cafe nhỏ của bạn. Trong đó, bạn cần phân tách rõ ràng ngân sách cố định và lưu động để sẵn sàng cho kế hoạch thành lập và phát triển quán. Tính toán chi phí cố định và duy trì hoạt động căn cứ theo ngân sách đầu tư: Chi phí cố định: bao gồm chi phí đặt cọc, thuê mặt bằng giai đoạn đầu, các khoản thi công, trang trí, máy móc, dụng cụ pha chế, ly tách, bàn ghế… Chi phí duy trì: bao gồm chi phí cho nhân sự, nguyên liệu, điện nước, quảng cáo, khuyến mãi hay thủ tục pháp lý để mở quán… Thiết lập mục tiêu kinh doanh: Nếu mở quán cafe mà không có mục tiêu rõ ràng để định hướng cho mọi hoạt động thì nguy cơ thua lỗ sẽ rất cao. Vì vậy, bạn cần xác định rõ những mục tiêu cho từng giai đoạn phát triển, ví ...

Nhượng quyền cafe mang đi hoặc cafe take away đang là xu hướng kinh doanh mang lại hiệu quả cao nhờ vốn đầu tư nhỏ, hình thức vận hành linh hoạt phục vụ nhu cầu của khách hàng bận rộn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mô hình nhượng quyền cafe mang đi, trong đó nổi bật nhất là mô hình xe cafe pha máy và kiosk cafe. Hãy cùng Lê’s Path Coffee tìm hiểu chi tiết về nhượng quyền cafe mang đi và ưu, nhược điểm của từng mô hình để chọn lựa mô hình đầu tư phù hợp nhất nhé! Nhượng quyền cafe mang đi là gì? Kinh doanh nhượng quyền cafe mang đi được hiểu là hình thức nhà đầu tư bỏ tiền để sở hữu quyền kinh doanh cà phê của một thương hiệu trên thị trường trong thời hạn được quy định trong hợp đồng nhượng quyền. Trong đó, nhà đầu tư sẽ nhận được bên nhượng quyền hỗ trợ cung cấp trang thiết bị máy móc, tư vấn, đào tạo từ khâu khảo sát mặt bằng đến xây dựng, vận hành và quảng bá. Nhượng quyền cafe mang đi hiện nay bao gồm các mô hình như nhượng quyền xe cà phê, nhượng quyền kiosk và nhượng quy...

Mở quán cafe có cần đăng ký kinh doanh không chắc hẳn là câu hỏi của nhiều người khi muốn khởi nghiệp kinh doanh cafe. Hãy cùng Lê’s Path Coffee tìm hiểu thủ tục pháp lý để mở quán cafe dưới đây nhé! Có cần đăng ký kinh doanh khi mở quán cafe không? Khoản 1, Điều 3, Nghị định 39/2007/NĐ-CP đã quy định: “Cá nhân hoạt động th­ương mại là cá nhân tự mình hàng ngày thực hiện một, một số hoặc toàn bộ các hoạt động đ­ược pháp luật cho phép về mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ và các hoạt động nhằm mục đích sinh lợi khác như­ng không thuộc đối t­ượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật về đăng ký kinh doanh và không gọi là “th­ương nhân” theo quy định của Luật Thương mại. Cụ thể bao gồm những cá nhân thực hiện các hoạt động th­ương mại sau đây: a) Buôn bán rong (buôn bán dạo) là các hoạt động mua, bán không có địa điểm cố định (mua rong, bán rong hoặc vừa mua rong vừa bán rong), bao gồm cả việc nhận sách báo, tạp chí, văn hóa phẩm của các th­ương nhân đ­ược phép kinh doan...

Trên thực tế, để khởi nghiệp kinh doanh quán cafe (cà phê) cần đầu tư vốn không hề nhỏ. Tuy nhiên, bạn có thể chọn mở quán cafe bình dân phù hợp với nguồn vốn ban đầu chỉ từ 50 triệu đồng. Hãy cùng Lê’s Path Coffee điểm qua các chi phí, cách tính các chi phí mở quán cafe bình dân nhé!  Mở quán cafe bình dân có dễ không? Khi bước chân vào lĩnh vực kinh doanh nào thì bạn cũng phải đối mặt với nỗi lo rủi ro sẽ có thể “hô biến” toàn bộ số tiền đầu tư đã tích góp được. Mở quán cafe bình dân có thể không dễ nhưng không hoàn toàn khó như bạn nghĩ nếu như bạn có quyết tâm và đam mê để thực hiện tới cùng. Với một trái tim nóng, cái đầu lạnh để đưa ra kế hoạch chiến lược kinh doanh cùng chi phí mở quán cafe bình dân hợp lý thì chắc chắn thành công sẽ gần ngay trong gang tấc.   Nếu biết cách khai thác lợi thế, quán cafe bình dân vẫn thu hút khách hàng và tạo được nguồn doanh thu tốt Theo cuộc khảo sát được thực hiện bởi hãng nghiên cứu Q&Me về sở thích và và thói quen tới các quán cà ph...

Bột bã cà phê có tác dụng gì cho da có lẽ là một trong số thắc mắc được rất nhiều chị em quan tâm. Nếu bạn đã từng nghe đến tác dụng của cà phê đối với làn da nhưng lại không biết cụ thể như thế nào? Vậy thì một ít những thông tin được phân tích trong bài viết ngay sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng tìm ra được câu trả lời chuẩn xác cho bản thân mình! Phân tích cà phê có tác dụng gì cho da Có thể khẳng định rằng dùng cà phê làm đẹp cho da là giải pháp đơn giản, an toàn và tiết kiệm. Bởi lẽ cà phê mang đến hàng loạt tuyệt vời cho làn da thân yêu như sau: Cà phê làm dịu da Đó chính là nhờ trong cà phê có chứa chất flavonoid, giúp xoa dịu đi làn da bị kích ứng. Hơn nữa nó còn là chất chống oxy hóa cho da bởi khả năng ngăn ngừa cháy nắng, giúp chống lại tình trạng lão hóa da. Mặt khác dùng cà phê còn là bí quyết giúp điều trị tình trạng mẩn đỏ khi bạn thường xuyên phải làm việc ngoài trời. Làm da đều màu và mịn màng hơn Sở dĩ có được công dụng này đó là nhờ vào khả năng làm giảm cellulite của cà ...

Câu hỏi uống cà phê có tốt cho gan không được rất nhiều tín đồ của thức uống này thắc mắc. Nếu bạn cũng yêu thích cà phê nhưng lại lo lắng không biết uống nhiều cà phê liệu có tốt cho gan không. Vậy thì chúng nhau tìm hiểu những phân tích dưới đây, đảm bảo rằng sẽ tự có được câu trả lời chuẩn xác nhé. Phân tích uống cà phê có tốt cho gan không Bạn biết không theo như những nghiên cứu mới nhất gần đây đã cho thấy uống cà phê mang lại lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của gan. Hiện tại các nhà nghiên cứu vẫn đang tích cực nỗ lực tìm hiểu tác động của cà phê cùng gan. Nhưng bước đầu họ khẳng định rằng lợi ích sức khỏe này được bắt nguồn từ chính đặc tính chống viêm. Hoặc là chính chất chống oxy hóa của cà phê mang lại. Nghiên cứu chứng minh uống cà phê tốt cho gan Theo kết quả nghiên cứu đã được công bố ở tạp chí MBC Public Health vào ngày 22 tháng 6. Nghiên cứu thực hiện đáng giá sức khỏe của 495.585 người được theo dõi trong khoảng 10 năm. Nhóm này có 78% tiêu thụ cà phê xay chứa thành...

Chắc chắn rằng rất nhiều tín đồ của cà phê lo lắng thức uống này gây nổi mụn. Nên dù rất thèm vẫn không dám sử dụng cà phê vào thực đơn ăn uống của mình. Vậy thì hãy cùng phân tích xem thử uống cà phê có nổi mụn không để có được cái nhìn chuẩn xác. Như thế mới biết cách nên dùng cà phê hay không bạn nhé. Nghiên cứu liên quan việc uống cà phê có nổi mụn không? Thực tế mối quan hệ trong việc ăn uống cùng mụn trứng cá hiện đang vẫn là chủ đề gây tranh cãi chưa có hồi kết. Mặc dù hiện nay vẫn chưa có bất cứ nghiên cứu nào về việc uống cà phê có nổi mụn hay không. Nhưng để trả lời cho câu hỏi này thì chúng ta hãy cùng điểm qua thành phần trong ly cà phê như thế nào nhé. Thành phần caffeine Thành phần này vừa giúp bạn nâng cao khả năng tỉnh táo cho bản thân. Ấy thế nhưng nó cũng lại chính là nguyên nhân gây ra sự căng thẳng cho bạn. Mặc dù căng thẳng không gây ra mụn nhưng nó làm cho những tên mụn đang có trên mặt của bạn càng thêm trầm trọng. Đồng thời còn làm tăng cường bã nhờn ở da khiến ...

Uống cà phê có tốt cho tim mạch không? Câu hỏi này không phải là thắc mắc của riêng ai và nếu bạn cũng đang muốn tìm hiểu về mối liên hệ giữa cà phê cùng tim mạch. Vậy thì chúng ta tiếp tục tìm hiểu bài viết dưới đây sẽ có được câu trả lời thật chuẩn. Phân tích uống cà phê có tốt cho tim mạch con người hay không? Để biết rõ uống cà phê liệu rằng có tốt cho tim mạch hay không chúng ta cùng đi vào những phân tích liên quan: Cà phê có khả năng làm giảm nguy cơ bị bệnh tim Thật bất ngờ vì nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Châu Âu cho thấy nếu uống khoảng nửa tách đến 3 tách cà phê mỗi ngày. Nó sẽ là bí quyết giúp giảm thiểu nguy cơ đột quỵ, tử vong hoặc bệnh tim mạch gây tử vong. Cụ thể hơn khi uống cà phê với liều lượng này sẽ giảm được 12% nguy cơ tử vong sớm dù bất cứ nguyên nhân nào. Và đồng thời sẽ giảm được 17% nguy cơ bị tim mạch, giảm 21% nguy cơ bị đột quỵ. Cà phê hoàn toàn không làm cho tim đập nhanh Ở một số người khi uống quá nhiều cà phê chứa caffeine sẽ làm cho cơ thể bồn chồn,...

Là một tín đồ của cà phê thế nhưng bạn lo lắng thức uống này có thể gây béo? Vậy thực chất uống cà phê có béo không? Nếu bạn muốn tìm ra được cho mình câu trả lời chuẩn xác thì hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây. Chúng ta hãy cùng phân tích để an tâm hơn trong việc uống cà phê mà không lo béo nhé. Phân tích xem uống cà phê có béo không? Theo như nghiên cứu thì câu trả lời cho “uống cà phê có béo không” chính là không. Nó hoàn toàn không làm tăng trọng lượng của cơ thể. Hơn nữa nếu như biết dùng cà phê đúng cách thì nó còn mang lại cho bạn một thân hình đẹp và cả một tinh thần tốt nữa đó. Đó là vì bên trong cà phê chính là caffeine. Đây là loại chất giúp đốt đi lượng axit béo trong cơ thể. Nên khi uống cà phê với lượng vừa đủ lúc đó cơ thể bạn chẳng còn tồn tại mỡ thừa. Điều này thực sự khiến cho nhiều bạn gái cảm thấy yêu thích. Mà đặc biệt là đối với những bạn làm việc văn phòng trong cường độ làm việc cao. Có lẽ chủ đề uống cà phê gây béo xuất phát từ những bạn uống cà phê dạng ...

Câu hỏi có nên uống cà phê trước khi đá bóng được khá nhiều người quan tâm và thắc mắc. Bởi vì họ lo lắng rằng liệu thức uống này có gây ra những ảnh hưởng nào khi đá bóng, khi chạy… hay không. Nếu bạn cũng đang bị khúc mắt về việc uống cà phê trước thời điểm đá bóng hãy cùng theo dõi bài viết sau. Bạn sẽ nhanh chóng tìm ra được câu trả lời chuẩn xác để an tâm khi dùng cà phê nhé. Phân tích liệu có nên uống cà phê trước khi đá bóng? Chúng ta đều biết rằng cà phê hiện nay chính là thức uống yêu thích của nhiều người. Có những người bị “nghiện” và mỗi ngày phải uống vài cử mới tập trung, tỉnh táo được. Vậy trước khi đá bóng có uống cà phê được hay không? Theo kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Uống cà phê trước khi đá bóng sẽ giúp cho mỗi người cảm thấy hưng phấn hơn, giảm thiểu sự căng thẳng. Đồng thời còn giảm đau và cơ thể sẽ nhanh chóng được hồi phục. Kết quả nghiên cứu từ nước Anh cũng cho thấy nếu uống cà phê trước khi tập thể thao, tập chạy, đá bóng. Thì kết quả chạy sẽ nhanh hơn ...